Food Recipe
Сообщество кулинаров

В Москве открылся Rizz Bar & Restaurant На улице Пятницкой, 34, братья Гаранизаде (отели Mercure) ...

  • Автор темы РЕСТОРАНОВЕД. Новости и люди ресторанного бизнеса
  • Дата начала
В Москве открылся Rizz Bar & Restaurant

На улице Пятницкой, 34, братья Гаранизаде (отели Mercure) открыли новый рестобар под названием Rizz.
На четырёх этажах разместились разные зоны: на первом — летний аперитивный бар, на втором — десятиметровая барная стойка из мрамора, на третьем — лаундж-зона с диванами и камином, на четвёртом летом планируют открыть веранду с баром и панорамным видом на Замоскворечье. Интерьер разработало бюро Megre Interiors.

Шеф-поваром стал Николай Архипов, ранее работавший в Garden Kitchen, «Сибарите», The Box и Izi.

В меню — европейский комфорт-фуд с азиатскими акцентами: тартар из тунца, угольная рыба с салатом и апельсином, ризотто с белыми грибами и шпинатом, пицца с пастрами и BBQ-соусом, а также том ям с морепродуктами. Среди десертов есть баскский чизкейк и домашний яблочный пирог.

Барную карту из классических и авторских коктейлей создал концепт-бармен Егор Печеневский. Любителям вина предлагают большую коллекцию Старого и Нового Света с ценой за бокал.
 

Статистика форума

Темы
1 180
Сообщения
1 185
Пользователи
238
Новый пользователь
сервис центры в москве

Сообщения профилей

А
Артем
Идеальное соотношение соли в шашлыки это на 1кг мяса 1 чайная ложка соли
Baratruma
Baratruma
Домашний уют начинается с кухни

Счетчик

Анализ сайта food-recipe.ru

Пользователи онлайн

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх