В Петербурге откроется азиатское бистро Ist от ресторанного объединения «Комитет»
25 марта в Санкт-Петербурге, на Большой Зелениной, 28, откроется новое азиатское бистро Ist от ресторанного объединения «Комитет».
Концепт-шеф Андрей Красов (Margaret Bistro, «Сад», Lucky Izakaya Bar), шеф-повар Максим Давлетмуратов (Pobo)
В меню:
— тан тан рамен с цыплёнком,
— хенд-ролл краб спайси, огурец,
— хенд-ролл с гребешком и перуанским терияки,
— хенд-ролл с обожжённым лососем и соусом кимчи,
— цезарь asian style с цыплёнком,
— лапша или жареный рис с курицей,
— чизкейк с варёной сгущёнкой и манго.
По утрам будут доступны европейские завтраки с азиатским акцентом: омлет-окономияки, бенедикт с соусом кимчи-голландез и гонконгский тост.
Винная карта от Лмитрия Литвинова (сомелье Flori, многократного победителя премии Russian Wine Awards).
Коктейльная карта от Михаила Мельника (EI Copitas)
«Комитет» — ресторанное объединение, которое объединяет сеть бельгийских гастропабов, итальянских ресторанов и азиатских закусочных (Flori, Ardenne, Waterloo и др.).
25 марта в Санкт-Петербурге, на Большой Зелениной, 28, откроется новое азиатское бистро Ist от ресторанного объединения «Комитет».
Концепт-шеф Андрей Красов (Margaret Bistro, «Сад», Lucky Izakaya Bar), шеф-повар Максим Давлетмуратов (Pobo)
В меню:
— тан тан рамен с цыплёнком,
— хенд-ролл краб спайси, огурец,
— хенд-ролл с гребешком и перуанским терияки,
— хенд-ролл с обожжённым лососем и соусом кимчи,
— цезарь asian style с цыплёнком,
— лапша или жареный рис с курицей,
— чизкейк с варёной сгущёнкой и манго.
По утрам будут доступны европейские завтраки с азиатским акцентом: омлет-окономияки, бенедикт с соусом кимчи-голландез и гонконгский тост.
Винная карта от Лмитрия Литвинова (сомелье Flori, многократного победителя премии Russian Wine Awards).
Коктейльная карта от Михаила Мельника (EI Copitas)
«Комитет» — ресторанное объединение, которое объединяет сеть бельгийских гастропабов, итальянских ресторанов и азиатских закусочных (Flori, Ardenne, Waterloo и др.).
