Baratruma
Administrator
Команда форума
LV
0
- Награды
- 2
| Вода | 2000гр |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные | 20гр |
| Сахар | 25гр |
| Соль | 115гр |
| Масло растительное | 350гр |
| Мука | 3750гр |
В холодную воду добавляем Дрожжи, соль, сахар перемешиваем до растворения ингредиентов. Затем добавляем муку и замешиваем. в процессе замешивания постепенно малыми частями добавляем растительное масло. хорошо вымешиваем до однородного гладкого состояния.
если вы замешиваете в ручную- советую оставлять тесто немного отдохнуть под пленкой чтобы тесто было мягче и легче замешивалось.
в Этом рецепте использовал эти дрожжи и Муку Алейка
Последнее редактирование:
build_links();
?>
