В Hedonist открыли сезон сморчков
C 17 апреля и до конца мая в ресторане авторской грузинской кухни доступно специальное меню, включающее блюда со сморчками.
В меню представлено шесть позиций с весенним деликатесом:
— тартар из говядины с жареными сморчками и соусом из печёных перцев,
— салат с террином из утки и ореховым соусом,
— оджахури из мраморной говядины со сморчками,
— абхазури из кролика с ташмиджаби и соусом из сморчков,
— хачапури по-мегрельски с маринованными сморчками и мраморной говядиной,
— паста со сморчками, камчатским крабом и чечилом.
Hedonist — ресторан авторской грузинской кухни.
Проект холдинга La Corte Group.
Открылся ресторан в апреле 2021 года, в октябре попал в список рекомендаций гида «Мишлен 2022».
Бренд-шеф — Давид Челидзе.
Шеф-повар — Александр Александров.
Расположен Hedonist в Москве, на Покровском бульваре, 8, стр. 1.
Фото сгенерировано ИИ
C 17 апреля и до конца мая в ресторане авторской грузинской кухни доступно специальное меню, включающее блюда со сморчками.
В меню представлено шесть позиций с весенним деликатесом:
— тартар из говядины с жареными сморчками и соусом из печёных перцев,
— салат с террином из утки и ореховым соусом,
— оджахури из мраморной говядины со сморчками,
— абхазури из кролика с ташмиджаби и соусом из сморчков,
— хачапури по-мегрельски с маринованными сморчками и мраморной говядиной,
— паста со сморчками, камчатским крабом и чечилом.
Hedonist — ресторан авторской грузинской кухни.
Проект холдинга La Corte Group.
Открылся ресторан в апреле 2021 года, в октябре попал в список рекомендаций гида «Мишлен 2022».
Бренд-шеф — Давид Челидзе.
Шеф-повар — Александр Александров.
Расположен Hedonist в Москве, на Покровском бульваре, 8, стр. 1.
Фото сгенерировано ИИ
