Р
Рецепты каджый день
Гость
Говядина с горчицей, запечённая в рукаве
Ингредиенты:
- Мякоть говядины — 1 200 г
- Соль крупного помола — ½ ст. ложки
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Зернистая горчица — 3–4 ст. ложки
Приготовление:
1․ Мясо промойте и подсушите бумажными полотенцами.
2․ Натрите солью, перцем и горчицей. Положите в миску, накройте пищевой плёнкой и оставьте в холодильнике на 10–12 часов.
3․ Достаньте мясо из холодильника, чтобы оно постояло час-полтора при комнатной температуре и согрелось.
4․ Переложите говядину в пакет или рукав для запекания и завяжите.
5․ Поместите свёрток в форму. В верхней части сделайте несколько проколов. Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на час или немного больше.
6․ Аккуратно разрежьте рукав и подрумянивайте мясо ещё 20–25 минут.
Ингредиенты:- Мякоть говядины — 1 200 г
- Соль крупного помола — ½ ст. ложки
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Зернистая горчица — 3–4 ст. ложки
Приготовление:1․ Мясо промойте и подсушите бумажными полотенцами.
2․ Натрите солью, перцем и горчицей. Положите в миску, накройте пищевой плёнкой и оставьте в холодильнике на 10–12 часов.
3․ Достаньте мясо из холодильника, чтобы оно постояло час-полтора при комнатной температуре и согрелось.
4․ Переложите говядину в пакет или рукав для запекания и завяжите.
5․ Поместите свёрток в форму. В верхней части сделайте несколько проколов. Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на час или немного больше.
6․ Аккуратно разрежьте рукав и подрумянивайте мясо ещё 20–25 минут.
У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация
У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация
У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация
У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация
У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация
У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация
build_links();
?>
