Р
Рецепты каджый день
Гость
Омлет с фаршем
Ингредиенты:
- Растительное масло — 3 ст. ложки
- Репчатый лук — ½ штуки
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Фарш из говядины — 450 г
- Яйца — 6 штук
- Соль — ½ ч. ложки
- Перец чёрный молотый — ¼ ч. ложки
- Соевый соус — 1 ст. ложка
Приготовление:
1․ В сковороде разогрейте две ложки масла. За 4–5 минут обжарьте измельчённый лук. Добавьте чеснок, а через 30 секунд — фарш.
2․ Часто помешивая, обжаривайте мясо 8–10 минут, следите, чтобы не оставалось крупных кусочков. После выложите в миску и остудите за 10–15 минут.
3․ Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте к мясу вместе с соусом и перемешайте.
4․ В сковороде разогрейте оставшееся масло. Выложите в неё примерно четверть массы. Обжарьте за 2–3 минуты с одной стороны и ещё за 2 минуты с другой.
5․ Таким же образом приготовьте оставшуюся массу. При подаче по желанию посыпьте зелёным луком.
Ингредиенты:- Растительное масло — 3 ст. ложки
- Репчатый лук — ½ штуки
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Фарш из говядины — 450 г
- Яйца — 6 штук
- Соль — ½ ч. ложки
- Перец чёрный молотый — ¼ ч. ложки
- Соевый соус — 1 ст. ложка
Приготовление:1․ В сковороде разогрейте две ложки масла. За 4–5 минут обжарьте измельчённый лук. Добавьте чеснок, а через 30 секунд — фарш.
2․ Часто помешивая, обжаривайте мясо 8–10 минут, следите, чтобы не оставалось крупных кусочков. После выложите в миску и остудите за 10–15 минут.
3․ Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте к мясу вместе с соусом и перемешайте.
4․ В сковороде разогрейте оставшееся масло. Выложите в неё примерно четверть массы. Обжарьте за 2–3 минуты с одной стороны и ещё за 2 минуты с другой.
5․ Таким же образом приготовьте оставшуюся массу. При подаче по желанию посыпьте зелёным луком.
У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация
У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация
У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация
У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация
У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация
У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация
build_links();
?>
