Покупая кофе по утрам в знакомой кофейне, наверное, каждый из нас хоть раз подумывал стать владельцем подобного заведения. И вряд ли при этом в голове возникали вопросы: как кофейня устроена изнутри, какие тонкости и нюансы есть у этого бизнеса и стоит ли её открывать вообще?
Ответы на эти и другие важные вопросы эксклюзивно для читателей журнала «Ресторановед»
Ответы на эти и другие важные вопросы эксклюзивно для читателей журнала «Ресторановед»
У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация
от бизнес-эксперта – ресторатора и предпринимателя, стратегического партнёра One Price Coffee Евгения Демченко .