🖼 Суфле из куриной печени 📖 Ингредиенты: - Репчатый лук — 1 штука - Морковь — 1 штук...

[Рецепты каджый день]

Суфле из куриной печени

Ингредиенты:

- Репчатый лук — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Растительное масло — 1–2 ст. ложки + для смазывания
- Куриная печень — 300–350 г
- Яйца — 2 штуки
- Молоко — 50 мл
- Соль — ½ ч. ложки
- Мука — 4–5 ст. ложек

Приготовление:

1․ Лук нарежьте мелкими кусочками. Морковь крупно натрите. Обжарьте до мягкости с маслом и остудите.
2․ Печень, морковь и лук измельчите блендером.
3․ Вилкой взбейте яйца с молоком. Добавьте к печёночной массе вместе с солью. Хороши перемешайте.
4․ Добавьте просеянную муку и размешайте ещё раз. Масса должна напоминать тесто на оладьи.
5․ Выложите в одну большую или несколько маленьких форм, смазанных маслом.
6․ Запекайте печёночное суфле примерно 25–35 минут при температуре 180 °С. Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.

У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация

У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация

У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация

У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация

У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация

У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация