🖼 Шоколадные трюфели с карри и манго 📖 Ингредиенты: (на 4 порции) - Манго — 1 штука -...

[Рецепты каджый день]

Шоколадные трюфели с карри и манго

Ингредиенты: (на 4 порции)

- Манго — 1 штука
- Взбитые сливки — 1¹⁄₄ стакана
- Карри — 1 ч. ложка
- Тёмный шоколад — 260 г
- Какао-порошок — по вкусу

Приготовление:

1․ Очистите манго и пюрируйте блендером.
2․ Вскипятите сливки. Снимите с огня и введите карри.
3․ Растопите на водяной бане или в микроволновке шоколад, оставив примерно пятую часть.
4․ Когда шоколад растопится, закиньте в него оставшуюся часть, мелко нарезанную или натёртую на терке.
5․ Шоколад, сливки и пюре из манго смешайте вместе и уберите в холодильник на 2–3 часа.
6․ Когда масса застынет, достаньте её из холодильника и слепите шарики. На один шарик понадобится примерно 2 чайные ложки массы.
7․ Обваляйте шарики в какао либо в вафельной крошке со всех сторон.
8․ Выложите трюфели на плёнку или пергамент и поместите в холодильник минимум на 1 час.

У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация

У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация

У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация

У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация

У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация