Food Recipe
Сообщество кулинаров

🖼 6 мая. Что отмечают в этот день?

  • Автор темы РЕСТОРАНОВЕД. Новости и люди ресторанного бизнеса
  • Дата начала
6 мая. Что отмечают в этот день?

День напитков

Неофициальный праздник.
Впервые начали отмечать с 1921 года. В те годы это был праздник газированных напитков в бутылках.
В настоящее время люди больше стремятся к здоровому образу жизни, поэтому этот день постепенно стал праздником разных напитков.

День блинчиков «Сюзетт»

Праздник посвящен десерту французской кухни.
«Сюзетт» — тонкие блинчики, политые соусом из сливочного масла, сахара, апельсинового или мандаринового сока и цедры. Перед подачей их поливают ликером и фламбируют на огне у столика клиента.
Особенность этого блюда в том, что в тесте нет разрыхлителя

Происхождение праздника точно неизвестно. По одной из легенд, французская актриса Сюзетт играла роль в пьесе «Близнецы из Парижа» в конце XIX века. По сюжету она должна была есть блины на сцене. Чтобы они оставались теплыми, повар решил подавать их в горячем соусе с ликером. Когда блюдо поднесли к столу, оно неожиданно вспыхнуло. Позже это стало визитной карточкой блинчиков «Сюзетт»

Фото создано ИИ

tmNktXQsCk4d1tuEj5UhiV3LlmVlYOWMaL1zkps4AeaB_z9RQkpaQaO1cn2wlsbV-YHjss-ITq40u5WkhYsrEJkZ572i3PW1HAwHagjp43a1uEoWve0tCrDuN0OZsDOmxN-WTOWqDmRIj5nO5ShU5rcoNawqqJib43VzwsDkbk5FX-2WEnsVv3xK8ugN5zv-mUXxgL7ZURmLtI7zrIH_vyxUyfodjfQdXpXxd8W-D0y1l2891tggUmeeJ-st-AkcOX5ddT1wRVxGnMEl7AFT8mqtLf_Ta8cEvnFjDIzH7GcpkeoHjCeP5qIjvHB8V5-la3Iy396RndXE6D_s8elpww.jpg
 

Статистика форума

Темы
1 417
Сообщения
1 422
Пользователи
243
Новый пользователь
LynwoodMcQ

Сообщения профилей

А
Артем
Идеальное соотношение соли в шашлыки это на 1кг мяса 1 чайная ложка соли
Baratruma
Baratruma
Домашний уют начинается с кухни

Счетчик

Анализ сайта food-recipe.ru

Пользователи онлайн

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх