Brasserie «Кузнецкий Мост» — новый проект Аркадия Новикова
В Москве, недалеко от Большого театра, на Кузнецком Мосту, 6/3, стр. 3, открылась brasserie «Кузнецкий Мост» — новый проект Аркадия Новикова. Заведение рассчитано на 100 гостей
Бренд-шеф — Игорь Корнев (экс-шеф «Белуги»).
Согласно сайту ресторанной группы Аркадия Новикова, в меню: блюда на каждый день — от сардин с печёным перцем до дикого сибаса с белыми грибами и пасты с говяжьими щеками.
На десерт: флан с черёмухой, ромовая баба, яблочный мильфей и фондан с мандариновым конфитюром.
В винной карте: классические вина Старого и Нового Света, а также несколько российских (есть собственный винный погреб).
В Москве, недалеко от Большого театра, на Кузнецком Мосту, 6/3, стр. 3, открылась brasserie «Кузнецкий Мост» — новый проект Аркадия Новикова. Заведение рассчитано на 100 гостей
Бренд-шеф — Игорь Корнев (экс-шеф «Белуги»).
Согласно сайту ресторанной группы Аркадия Новикова, в меню: блюда на каждый день — от сардин с печёным перцем до дикого сибаса с белыми грибами и пасты с говяжьими щеками.
На десерт: флан с черёмухой, ромовая баба, яблочный мильфей и фондан с мандариновым конфитюром.
В винной карте: классические вина Старого и Нового Света, а также несколько российских (есть собственный винный погреб).
У вас нет разрешения на просмотр ссылки, пожалуйста Вход или Регистрация
